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板前割烹の発祥は大阪!

店長日記TOP   こんにちはビックリマーク
  食の都「大阪」は主に北エリア(北新地・福島・
  肥後橋)から、お届けする“大阪旨いものお取り
  寄せ通販サイト”【食楽の至宝】店長 太田です音譜
  こちらでは、「お知らせ」や「食材考察」「食楽
  探訪」などを書き綴っていきたいと思います
ビックリマーク

さてさて、先般お知らせしました「大阪割烹体験2014」ビックリマーク

私が思っていたより大盛況のようで、我らが北新地「割烹 味菜」さんも満員御礼の日が続いているようですクラッカー

2014-01-15 「高級割烹を体験しよう!」
2014-01-21 「北新地「割烹 味菜」坂本晋 氏に一日密着!?」

先日1月31日でも「“割烹”の発祥」から「“割烹”の楽しみ方」など、メディアで紹介されました。

参加されてる一つの割烹店として北新地「割烹 味菜」の坂本晋氏が語りますビックリマーク

実は私も少し出てますあせる

期間もあとわずか!! まだの方はこの機会に是非音譜

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