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割烹で培った伝統的な和食の味とオランダで学んだ創作感溢れる美しい料理の世界。西天満「割烹くぼた」より手作り究極おせち登場!

西天満「割烹 くぼた」謹製 至高おせち【C】<三段/6~7人前>祝い箸7膳付き

77,000円(税込)
伝統的な割烹技術を学び、その後オランダ、ホテルオークラ アムステルダムの和食で修業を積む。そのオランダ修業をとおして培われた感性は、日本割烹の枠に囚われず、様々な技術・食材を取り入れながら、自由かつ緻密に新しい日本料理をの世界を紡ぎだす。新しい感性が生み出す「和」のおせちをお楽しみください。
割烹で培った伝統的な和食の味とオランダで学んだ創作感溢れる美しい料理の世界。西天満「割烹くぼた」より手作り究極おせち登場!

西天満「割烹 くぼた」謹製 至高おせち【B】<三段/3~4人前>祝い箸3膳付き

33,000円(税込)
伝統的な割烹技術を学び、その後オランダ、ホテルオークラ アムステルダムの和食で修業を積む。そのオランダ修業をとおして培われた感性は、日本割烹の枠に囚われず、様々な技術・食材を取り入れながら、自由かつ緻密に新しい日本料理をの世界を紡ぎだす。新しい感性が生み出す「和」のおせちをお楽しみください。
割烹で培った伝統的な和食の味とオランダで学んだ創作感溢れる美しい料理の世界。西天満「割烹くぼた」より手作り究極おせち登場!

西天満「割烹 くぼた」謹製 至高おせち【A】<三段/5~6人前>祝い箸5膳付き

55,000円(税込)
伝統的な割烹技術を学び、その後オランダ、ホテルオークラ アムステルダムの和食で修業を積む。そのオランダ修業をとおして培われた感性は、日本割烹の枠に囚われず、様々な技術・食材を取り入れながら、自由かつ緻密に新しい日本料理をの世界を紡ぎだす。新しい感性が生み出す「和」のおせちをお楽しみください。
大阪淀川 天然うなぎ 鰻茶(鰻の香り山椒煮)【北新地「割烹 味菜」監修】
ランキング1

大阪淀川 天然うなぎ 鰻茶(鰻の香り山椒煮)【北新地「割烹 味菜」監修】

8,800円(税込)
大阪淀川天然うなぎは昔ながらの漁方で漁獲量を抑えられながら資源を確保された貴重なものです。そのうなぎをいったん炭火で炙り、北新地「割烹 味菜」の創業以来の継ぎ足し調味ダレで、 お茶漬け用に香り高い山椒の実とじっくりふっくらと炊き上げました。
北新地「割烹 味菜」謹製 和風おせち 特選<三段>4~5人前/祝い箸5膳付き

北新地「割烹 味菜」謹製 和風おせち 特選<三段>4~5人前/祝い箸5膳付き

60,500円(税込)
北新地にお店を構えて32年。
確かな割調で季節を紡ぐ大阪のご馳走。
端正な味わいを供し、多くの客人の特別な日を彩ってきました。
創意を重ねる料理は、口にお含んだ瞬時に多くの人が笑顔で応えてくれます。
素材の味を活かした逸品とともに新年のご多幸の願いを込めてお送り致します。
北新地「割烹 味菜」謹製 濃厚すっぽんスープ 身入り(鍋・雑炊)【1~1.5人前】

北新地「割烹 味菜」謹製 濃厚すっぽんスープ 身入り(鍋・雑炊)【1~1.5人前】

3,748円(税込)
「割烹 味菜」謹製 すっぽんスープの濃厚タイプ。時間をかけて丁寧に仕上げられた、コラーゲンたっぷりの味わい深い極上スープです。美味しく美容と健康に役立ちます。
北新地「割烹 味菜」謹製 和風おせち<三段>2~3人前/祝い箸5膳付き

北新地「割烹 味菜」謹製 和風おせち<三段>2~3人前/祝い箸5膳付き

31,350円(税込)
北新地にお店を構えて32年。
確かな割調で季節を紡ぐ大阪のご馳走。
端正な味わいを供し、多くの客人の特別な日を彩ってきました。
創意を重ねる料理は、口にお含んだ瞬時に多くの人が笑顔で応えてくれます。
素材の味を活かした逸品とともに新年のご多幸の願いを込めてお送り致します。
北新地「割烹 味菜」謹製 和風おせち<一段>1~2人前/祝い箸3膳付き

北新地「割烹 味菜」謹製 和風おせち<一段>1~2人前/祝い箸3膳付き

22,000円(税込)
北新地にお店を構えて32年。
確かな割調で季節を紡ぐ大阪のご馳走。
端正な味わいを供し、多くの客人の特別な日を彩ってきました。
創意を重ねる料理は、口にお含んだ瞬時に多くの人が笑顔で応えてくれます。
素材の味を活かした逸品とともに新年のご多幸の願いを込めてお送り致します。
ふかひれ姿煮
ランキング3

北新地「割烹 味菜」謹製 ふかひれ姿煮すっぽん芳醇仕立て

9,981円(税込)
高級食材である魚翅(フカヒレ)の尾ひれを、贅沢にも北新地「割烹 味菜」自慢のすっぽんスープで煮込み仕上げました。
この心満たされる極上の旨味を、本物の逸品を是非ご家庭でお楽しみ下さい。
すっぽんスープ たぁ~っぷり濃厚 身入り(鍋・雑炊)【2~3人前】<北新地「割烹 味菜」 監修>
ランキング2

すっぽんスープ たぁ~っぷり濃厚 身入り(鍋・雑炊)【2~3人前】<北新地「割烹 味菜」 監修>

15,074円(税込)
「割烹 味菜」謹製 すっぽんスープの濃厚タイプ。時間をかけて丁寧に仕上げられた、コラーゲンたっぷりの味わい深い極上スープです。美味しく美容と健康に役立ちます。

1件~10件 (全10件)

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