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味菜

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北新地「割烹 味菜」贈答セット<佃煮・西京焼きの各三種>

北新地「割烹 味菜」贈答セット(佃煮・西京焼き/各三点)

8,000円(税込)
北新地「割烹 味菜」贈答セット<西京焼き(銀鱈・鮭・鰆/佃煮(天然うなぎの香り山椒煮・ちりめん山椒・鰯の黒五和え)>これらを一つに詰め合わせました!
大阪うまいもん三点セット<北新地「割烹 味菜」監修>

大阪うまいもん三点セット(淀川天然うなぎ/大阪海苔/大阪ちりめん)<贈答用>【北新地「割烹 味菜」監修】

6,480円(税込)
大阪湾で獲れた、今好評売り出し中の“大阪もん”の中から、メディアでも取り上げられた「大阪淀川天然うなぎ」に、「大阪海苔」「大阪ちりめん」を加えた三点を、北新地「割烹 味菜」の監修のもと、丹念に調理し詰め込みました。
あまり知られていない大阪の生産農産物。しかし、そうなんです!大阪にもあるんです!
日テレ「満天★青空レストラン」番組出演記念商品-大阪北新地「割烹味菜」旨いもんセット

【満天★青空レストラン出演記念】大阪・北新地「割烹 味菜」 うまいもんセット

5,940円(税込)
日テレ「満天★青空レストラン」で淀川天然うなぎを紹介され、当サイトの鰻茶が番組内“お取り寄せ”に選ばれました!
番組出演記念商品として【大阪北新地「割烹味菜」旨いもんセット】をつくりました。
「鰻の香り山椒煮」「鰯の黒五和え」「ちりめん山椒」の三点セット。
是非、お試しください。
大阪淀川 天然うなぎ 鰻茶(鰻の香り山椒煮)【北新地「割烹 味菜」監修】
ランキング1

大阪淀川 天然うなぎ 鰻茶(鰻の香り山椒煮)【北新地「割烹 味菜」監修】

8,640円(税込)
大阪淀川天然うなぎは昔ながらの漁方で漁獲量を抑えられながら資源を確保された貴重なものです。そのうなぎをいったん炭火で炙り、北新地「割烹 味菜」の創業以来の継ぎ足し調味ダレで、 お茶漬け用に香り高い山椒の実とじっくりふっくらと炊き上げました。
北新地「割烹 味菜」謹製 和風おせち 特選<三段>4〜5人前/祝い箸5膳付き

北新地「割烹 味菜」謹製 和風おせち 特選<三段>4〜5人前/祝い箸5膳付き

59,400円(税込)
北新地にお店を構えて32年。
確かな割調で季節を紡ぐ大阪のご馳走。
端正な味わいを供し、多くの客人の特別な日を彩ってきました。
創意を重ねる料理は、口にお含んだ瞬時に多くの人が笑顔で応えてくれます。
素材の味を活かした逸品とともに新年のご多幸の願いを込めてお送り致します。
国産天然うなぎ 鰻茶(鰻の香り山椒煮)【北新地「割烹 味菜」監修】
在庫切れ

国産天然うなぎ 鰻茶(鰻の香り山椒煮)【北新地「割烹 味菜」監修】

9,980円(税込)
新鮮な国産天然うなぎをいったん炭火で炙り、北新地「割烹 味菜」の創業以来の継ぎ足し調味ダレで、 お茶漬け用に香り高い山椒の実とじっくりふっくらと炊き上げました。
国内の食用としている鰻の99%以上が養殖鰻であるなか、天然ならではの肉厚で歯応えあるうま味十分の鰻を堪能することができます。
北新地「割烹 味菜」自慢の逸品の一つです。
国産うなぎ 鰻茶(鰻の香り山椒煮)【北新地「割烹 味菜」監修】
在庫切れ
ランキング5

国産うなぎ 鰻茶(鰻の香り山椒煮)【北新地「割烹 味菜」監修】

7,020円(税込)
新鮮な国産うなぎをいったん炭火で炙り、北新地「割烹 味菜」の創業以来の継ぎ足し調味ダレで、 お茶漬け用に香り高い山椒の実とじっくりふっくらと炊き上げました。
北新地「割烹 味菜」自慢の逸品の一つです。
北新地「割烹 味菜」謹製 濃厚すっぽんスープ 身入り(鍋・雑炊)【1〜1.5人前】

北新地「割烹 味菜」謹製 濃厚すっぽんスープ 身入り(鍋・雑炊)【1〜1.5人前】

3,680円(税込)
「割烹 味菜」謹製 すっぽんスープの濃厚タイプ。時間をかけて丁寧に仕上げられた、コラーゲンたっぷりの味わい深い極上スープです。美味しく美容と健康に役立ちます。
北新地「割烹 味菜」謹製 鰯<いわし>の黒五和え

北新地「割烹 味菜」謹製 鰯<いわし>の黒五和え

2,160円(税込)
【鰯の黒五和え】
骨まで柔らかく炊いた上質のいわしに黒五<黒胡麻、黒米、黒松の実、黒かりん
、黒大豆>をからめ、こっくりとしたお味に仕上げております。
健康に良いとされる鰯<いわし>に、薬膳や漢方に取り入れられてきた黒五との
組合せ。日々の食事に是非取り入れてください。
北新地「割烹 味菜」謹製 子持ち鮎の甘露煮<三尾>

北新地「割烹 味菜」謹製 子持ち鮎の甘露煮<三尾>

1,890円(税込)
新鮮な徳島産の鮎<アユ>を使い甘露煮に仕上げました。
優美な姿に、弾けんばかりの卵が入った贅沢な味わいが食欲をそそります。
じっくりと炊き上げていますので骨まで柔らかく、お子様からご年配の方まで安心して美味しく召し上がっていただけます。

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